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商品詳細

【軸屋酒造】軸屋 甕仕込み (1.8L)

販売価格: 2,300円 (税別)
数量:

数量限定!軸屋酒造のトップブランド

軸屋酒造の販売店限定品です。

自社畑で栽培した芋を原料に造られ、
甕仕込み、(かめじこみ)甕貯蔵(かめちょぞう)
【一年半以上】こがねせんがんの芋のよさを十分に引き出してくれる白麹で仕込みました。

仕込み紫尾の露を一年間石蔵で甕壺で丁寧に時間をかけ熟成させ、大切に育てた軸屋酒造のトップブランドです。









【蔵元】 軸屋酒造
【商品名】 軸屋 甕仕込み
【容量】1.8l
【原材料】 さつま芋・米麹 白麹
【アルコール度数】 25度

他の写真
漫画「美味しんぼ」95巻"焼酎革命"に、軸屋酒造と、「紫尾の露」が紹介されています。

軸屋麻衣子さんという女性杜氏が主体となって芋焼酎造りに励んでいる、珍しい蔵元でもあります。

この「紫尾の露」は、蔵元と直接取引のある酒販店のみの限定品です。
紫尾山を頂く風光明媚なこの地で生まれ、はぐくまれてきた本格芋焼酎の定番中の定番です。県内産のサツマイモと米麹を原料に、146mの地下から途絶えることなく湧き出る紫尾山系の伏流水を仕込、割水ともに使用。余計なものを足さず、手を抜かず、それを体現している芋焼酎です。

「製品は人なり。。。」明治・大正・昭和・平成と紫尾の露にこめられてきた、酒造りの心が生きる、軸屋酒造の看板酒です。
(画像をクリックすると大きく見られます)